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你一定要看到最后!如何做好零售-如何在零售運營中找到提升效率的關鍵因素

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如何做好零售,如何在零售運營中找到提升效率的關鍵因素?

說到效率,談談我在這個方面的心得與體會,看看是否對你有所啟發(fā)。

效率是一個過程。

要提升效率,就是對過程進行有效的優(yōu)化。

既然是過程的優(yōu)化,就會涉及到流程管理。

你是做果蔬的,你就看看在整個果蔬運轉流程里,各有哪些環(huán)節(jié)。

先標出大環(huán)節(jié)。因為我沒從事過這個行業(yè),全靠臆想。你就參考下。大環(huán)節(jié)例如:采摘,存儲,包裝,運輸,再存儲,上架,損耗,結算。

接下來,再對大環(huán)節(jié)進行分析,在大環(huán)節(jié)里,再拆解,看看大環(huán)節(jié)里還有哪些小環(huán)節(jié)。

如“運輸”這個大環(huán)節(jié)中。拆解出的小環(huán)節(jié)有:貨車,裝載,工具,人數(shù),時間,裝載量。

到子環(huán)節(jié)里或許還有更細的環(huán)節(jié)??梢栽偻铝?。

分解環(huán)節(jié)是第一步。第二步是優(yōu)化。

在優(yōu)化的思路是:

1這個步驟(或環(huán)節(jié))是否可以用其他科技,科學方法替代

2這個步驟是否其他環(huán)節(jié)合并

3這個步驟是否可以直接取消

第三步:提速

1對每個步驟進行時間測算。像麥當勞的備餐都是以秒計算。

2制定相關標準

3進行相關培訓

第四步,對結果定期進行磨合校對。

一個人有一個人的想法,集思廣益,周期性的進行檢討,效率就會有質的提升。

感恩您的閱覽!提升效率也是一個系統(tǒng)工程。關鍵在于領導人有足夠的重視,才能事半功倍。

―――麥叔話管理

(十年管理,十年創(chuàng)業(yè),感恩與你分享!)

如何做好零售如何在零售運營中找到提升效率的關鍵因素

社群的新零售模式?

社群,是有共同愛好、共同需求的人組成的群體,有內容有互動,由多種形式組成。社群實現(xiàn)了人與人、人與物之間的連接,提升了營銷和服務的深度,建立起高效的的會員體系,增強了品牌影響力和用戶歸屬感,為企業(yè)發(fā)展賦予新的驅動力。

舉例如下:

A、分享型社群:因為某種興趣愛好而走到一起的社群,以知識經(jīng)驗分享、行業(yè)交流探討為基礎,在此基礎上衍生出相對應的產(chǎn)品或者服務,可以是輕度的,比如分享個購物鏈接,也可以是走的比較深的,比如從線上引導到線下課程等等。

B、銷售導向社群:社群運營人員需要自己去做用戶轉化和銷售,也可能是粉絲用戶,也可能是忠實用戶。利用你自己的銷售套路和話術,根據(jù)用戶的生命周期,標簽屬性,習慣愛好等,挖掘你個人號或者社群里面可以被轉化的人。

C、賦能型社群:需要社群運營人員去為小B和導購賦能,提供工具和課程,或者是素材活動,幫助他們更好的賣貨。

簡單來說,私域社群是用來用戶留存,維護,裂變的(針對的是忠實用戶),社群運營人員需要做的就是要不斷的輸出內容和運營SOP。維持和用戶之間的關系,讓這些老用戶能夠持續(xù)不斷的復購。不用太多營銷性質的內容,老用戶會感受到你的服務,愿意去為你做轉介紹,或者自己靜默下單。(適合大品牌維護自己的老客戶和會員,也適合那些靠做圈子社群的知識付費公司)

為什么要做社群?我以實體店為例進行說明:

2019年,實體零售店經(jīng)歷的關店潮:

之后,實體店經(jīng)營情況更是嚴峻。移動互聯(lián)網(wǎng)時代,用戶消費路徑發(fā)生了巨大的改變。

如果說之前更多是談概念,那么之后,我們正式逐步進入新零售時代。

為什么要重視社群營銷,而且越是市場的頭部品牌,也開始越來越注重社群營銷。

傳統(tǒng)的業(yè)績公式=客流量X體驗率X轉化率X客單價X復購率。新零售時代的社群營銷,整體框架如下。

社群新零售重新定義了人、貨、場。要想跟上社群新零售的步伐,必須認真的去體會“人貨場”內在含義的變化。

我們先看幾個知名企業(yè)的社群零售案例

引流裂變:通過獎勵的推動社群用戶裂變,迅速拓展社群用戶數(shù)量。社群促活:通過等活動,促進社群活躍度,提高用戶粘性。社群轉化:直播、秒殺等活動促成社群的進一步轉化。

社群流量裂變的方法及案例

裂變的核心是老帶新。只有把老用戶調動起來,才能形成用戶增長的循環(huán)。

例如這個霸王餐活動,通過老帶新,達到了非常好的效果:4天裂變了200多個群,參與截圖轉發(fā)的人數(shù)達到6千多人,360人,率為5%。

再比如,三門峽紙包魚通過免費贈送的,將原來的3個群共240人,兩天時間裂變到1500人,其實總成本不超過2000元。

完成社群初步引流之后,通過秒殺等活動繼續(xù)裂變??偣蹭N售3000份,排行榜最高的推薦人數(shù)140人。

還有,惠州50家商家聯(lián)盟分銷裂變引爆全城。強強聯(lián)合,形成更大的合力效應。

總結:社群裂變營銷的關鍵流程如下:

社群的價值

社群對企業(yè)與用戶的價值:

2020年之下,部分企業(yè)靠社群零售進行自救。

不做社群,未來將無商可談——吳曉波

關注我,為你拆解經(jīng)典運營案例,學習社群運營知識,共建社群。

創(chuàng)業(yè)者應該如何玩轉新零售運營?

現(xiàn)階段阿里新零售來也并不是很成熟,很多東西其實阿里也在探索,目前阿里新零售只針對線上品牌布局線下的開放,傳統(tǒng)的個體零售目前沒有辦法接入阿里系統(tǒng),如果要開一家加盟實體零售店給你三點建議:1、選擇線上和線下都有的品牌,這樣可以通過品牌商接入天貓新零售導入線上的會員體系,增加零售門店的流量 最終提升銷量,2、如果僅僅是線下品牌沒有線上沒有,那你要利用好新零售的思維。傳統(tǒng)的零售門店“人、貨、場”,其中“場” 只是單一門店的銷售,而新零售當中的“場”是多元化,是一個全渠道的銷售平臺,而不僅僅停留在你的門店,3、開社個體門店要擅于用創(chuàng)新的工具做店鋪流量如:H5、小程等 等都是快速能給你的店鋪帶來的流量的工具。

零售的本質是提供生活解決方案?

便利店是重資產(chǎn)行業(yè),對于資金的需求量很大。直營連鎖模式資金主要來源于自身的融資和積累。品牌加盟模式資金主要來源于加盟者。

不論哪種模式,若想持續(xù)長期經(jīng)營,要關注的核心指標一定是坪效和單店盈利率。

所謂新零售,不過是將過去坪效=線下收益/店面積,改為坪效=(線下收益+線上收益)/店面積。

將線下受店面本身位置,面積等因素限制的有上線的收益,加入了線上互聯(lián)網(wǎng)空間不受太大限制的線上收益。所以,極大的提高了坪效水平,促進了單店盈利。

新零售的本質是充分考慮客戶需求和客戶體驗,為客戶降低成本。客戶足不出戶就可以得到自己想要的東西,節(jié)省了大量時間和體力。

不論便利店是否用新零售思維,若要取得好的經(jīng)營結果,挖掘并滿足客戶需求,做客戶體驗的方向一定不能動搖,這是便利店的根本。

前年那些粉粉倒閉的品牌便利店,因為不在局中,不明,很難給出客觀評論。但做便利店,一定不能為了拿到投資,去做規(guī)模,然后融資,繼續(xù)規(guī)模,這個循環(huán)是個死循環(huán)。

傳統(tǒng)實體零售門店如何才能具有吸引力?

謝謝邀請。

傳統(tǒng)實體零售門店如何才能具有吸引?

從大型超市,試水便利店,可以看出,傳統(tǒng)零售是向商品,向顧客要利潤,商品好,有客源,就能賺到錢。現(xiàn)代社會,商品非常豐富,要想靠某種"緊俏"商品,來吸引顧客,變得很難,唯一的方法就是轉型,網(wǎng)點"下沉"。從互聯(lián)網(wǎng)大佬,各品牌加盟,新鮮便利店的布局,可以看出,隨著互聯(lián)網(wǎng)流量紅利的消失,電子商務電商,獲客單價成本越來越高,經(jīng)營成本逐年上升。 擴張加盟店,通過聯(lián)合采購的,來提高采購量,面對供應商時,有更高的議價能力,能用更低的價格,來采購到商品。從上海標準化菜場2.0版,3.0版升級改造,"智慧型"菜場建設中,可以看出:果蔬副食品市場。這是一個關系到"民生"的大市場,歷年來就是關注的重點,必須要"維系"它市場的"一定的占有額",一定的"公益性"。一個"前瞻"超前的大商業(yè)布局,給傳統(tǒng)實統(tǒng)零售門店的發(fā)展"傳遞出"一個 信息,傳統(tǒng)零售商,向商品,向顧客要利潤,新零售電商",向供應鏈要利潤的"商業(yè)模式",都只有轉型升級,才能夠生存的現(xiàn)實。

"線上線下融合","虛擬與實體互補 " 新商業(yè)模式,將成為零售業(yè)發(fā)展的 "主流趨勢","選對行,做對事","融",滿足消費者的"體驗感","接地氣",提高消費者的"滿意度",才能贏得"市場"。歡迎提問,就題作答。相關類似問題,敬請關注:本頭條號系列文章

如何做好卷煙零售客戶終端建設工作?

具體講一是統(tǒng)一貨架柜臺及標識

二是做好零售終端的卷煙陳列工作,明碼標價,明碼實價

三是做好營銷服務,比如零售戶致富工程支持、卷煙經(jīng)營者協(xié)會、精細營銷等

僅供參考

怎樣經(jīng)營柴油生意?

首先看你是想做批發(fā)還是零售?

首先從批發(fā)來講,客源是指那些開著改裝車到處跑的小油販,距離你地方近的會自己來拉油,少就三五噸,多就10幾30噸,多就你自己送,你需要一臺合法掛靠運輸公司的油罐車!具體買多大的車依你的客戶而定。常規(guī)利潤每噸50元,當然,在油價下跌的時候自己開票,存油,這里邊的利潤是無法預計的。我去年12月份中石油無票價開5280元每噸,過完年一路漲,到現(xiàn)在6200了。之前有廣東油,也就是油。便宜,利潤空間大。油質其實也不錯,不過需要運回來再過濾!但是這個渠道隨著去年廣東的臺風一起被掃掉了?,F(xiàn)在比較少了。而且國家對于銷售劣質成品油也打擊的厲害,所以不建議你違法冒險??蛻舳嗟脑?。批發(fā)是不錯的!需求周轉資金大!自己把握好進油渠道和質量!

零售的話其實差不多,資金少一點,盡量別墊資!利潤比批發(fā)還大,每噸的利潤達到600-1500之間,運作模式差不多,低價屯油,多拉挖機,工程機械!

但是風險也大,因為任何個人沒有成品油零售許可證的。商務局有個成品油調查小組非常厲害,可以抓你,公安,交警,現(xiàn)在的市場監(jiān)督管理局是你的死敵。別被抓了,零售金額超過5萬,是非法經(jīng)營罪!非法運輸危險品罪。

做零售怎么吸引人?

做零售要學會引流,拿出低價商品吸引客戶,而且要服務,產(chǎn)品質量都要跟得上,缺一不可,這個時代不管各行各業(yè)對人的要求特別的高,都需要專業(yè)的人才

新零售的六大趨勢和實操?

一,技術依然是新零售發(fā)展的驅動力,新零售的產(chǎn)生本身就是移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和大等技術日益成熟的結果,隨著人工智能、AR/VR、生物識別、圖像識別、機器人等技術更加成熟,應用門檻大幅降低,新技術層出不窮,部分的零售企業(yè)將不斷應用新的科技,提升消費者的全程體驗,同時降低運營效率降低成本。

二、全渠道經(jīng)營

傳統(tǒng)的零售業(yè)以顧客的單渠道購物為主;互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)后,多渠道購物開始盛行;社會化媒體出現(xiàn)后,開始了跨渠道購物的嘗試;移動社會化媒體普及后,人類開始進入了全渠道購物階段。

在全渠道條件下,購物的主動權掌握在消費者手中,消費者可以借助各社交媒體對零售商終端進行選擇,享受的購物體驗。從零售商的角度來看,全渠道就是在多渠道的基礎上,對各個渠道進行整合,讓各前臺、后臺的系統(tǒng)實現(xiàn)一體化,為客戶提供一種無縫化體驗。從消費者角度來說,全渠道就是可以讓消費者在一個渠道挑選產(chǎn)品,在另一個渠道進行比較,后再選擇第三個渠道進行支付購買。

三、場景化體驗滲透產(chǎn)品和服務

1、首先,企業(yè)產(chǎn)品會根據(jù)場景設計功能,強化用戶體驗。比如你想堅持跑步,但是常常因為各種原因半途而廢,這時候,你是不是希望有一款工具可以激勵、督促你呢?這時就開啟了運動功能,通過記錄用戶步數(shù)、和好友PK等模式進行運動激勵。一個單純的跑步運動,變成了一個包含諸多場景的運動體驗。

2、其次,產(chǎn)品體驗不足時,企業(yè)會建立適當?shù)姆請鼍按騽涌蛻?。比如我們買房,如果看到的都是毛坯勢必興致大減,而看到樣板房就會有“家”的感覺從而刺激購買。通過場景來打動客戶的購買,激發(fā)消費者的共鳴,促進產(chǎn)品和服務的銷售。

四、社區(qū)成為流量主要入口

在場地租金攀升、企業(yè)利潤下降的大環(huán)境下,門店越開越小已成為實體零售不可阻擋的發(fā)展趨勢,便利店、精品超市、社區(qū)型購物中心等社區(qū)商業(yè)將成為零售企業(yè)尋求轉型升級的重要方向。伴隨社區(qū)零售整合、全渠道發(fā)展進程逐步加快,投資成本低,成熟周期短的社區(qū)零售必將成為支撐行業(yè)發(fā)展的重要推手。從長期發(fā)展來看,“小而美”的社區(qū)化零售業(yè)態(tài)將更符合新形勢下消費市場的客觀需求。社區(qū)作為線下主要流量入口的作用將愈發(fā)重要。

五、重構供應鏈

傳統(tǒng)的供應鏈是層級式的,低效復雜。到了純電商的供應鏈階段,雖然是點對點的,但線上線下卻是分離的。新零售將重構供應鏈,包括:

1、智能分倉。

針對不同區(qū)域安排商品的種類和數(shù)量。比如蒙牛通過開設前置倉,將蒙牛的爆款商品能夠以快的速度、送入600萬家小店,速度提升了300%,同時節(jié)省了兩道經(jīng)銷商環(huán)節(jié),時效的提升非常明顯。

2、“以店為倉”。

將門店作為倉庫的載體,實現(xiàn)店倉結合。雀巢所采用的“實庫虛庫一盤貨”就是典型的店倉結合,通過本地倉和門店發(fā)貨,次日達和當日達的比例都得到了大幅提升。

3、柔性供應鏈。

無論是商品流、信息流還是現(xiàn)金流,都需要快速響應。比如五芳齋的“C2B供應鏈”,讓消費者選粽子的餡兒,選后快速反饋到工廠加工,快速配送到消費者。

六、驅動制造

新零售時代通過驅動制造,主要表現(xiàn)有:

1、倒逼產(chǎn)能配置。

美的在以前是典型的工業(yè)化制造企業(yè),多年來美的洗碗機在國內的市場都不足1%,2015年阿里和美的合作,通過大分析判斷洗碗機將爆發(fā),幫助美的培育市場,生產(chǎn)定制款的洗碗機。2016年一年時間增長了1900%。

2、驅動即時定制。

億滋聯(lián)合天貓曾經(jīng)搞過一個特別定制奧利奧音樂盒的活動,用戶進行個性化選擇后點擊開始定制,從下單那一刻起就開始生產(chǎn),省略了所有中間環(huán)節(jié),從下單到收貨時間可以壓縮到7天。

3、打通產(chǎn)業(yè)鏈。

2017年,鄂爾多斯打通所有庫存,啟動大逆向開發(fā)、備料、生產(chǎn)、推廣、零售,月底天貓秋冬新風尚,系列貨品預售上線,以驅動生產(chǎn)。

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