讓我們來介紹一下這道菜的主要原料。主要原料包括牛肉、辣椒、蔥姜蒜、豆腐、米飯等。當然,還可以根據(jù)個人口味添加一些其他的食材,例如蔬菜、水果等。

這道菜的制作過程非常簡單,只需要幾步。首先,將牛肉切成小塊,用料酒、鹽和淀粉腌制15分鐘。然后,熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入牛肉煸炒,最后加入辣椒、花椒、豆瓣醬等調(diào)味料,繼續(xù)翻炒幾分鐘即可。

炒好的牛肉和辣椒混合在一起,倒入豆腐塊,再加入一些清水,煮10分鐘左右,直到豆腐變軟。最后,將米飯放入鍋中,攪拌均勻,即可裝盤食用。

這道菜不僅味道好,而且營養(yǎng)價值也很高。牛肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類食品,豆腐則是一種富含鈣質(zhì)的食品,辣椒和花椒則富含維生素C和纖維素等營養(yǎng)素。

除了這道菜,還有許多其他簡單易做的香辣家常菜,例如香辣牛肉、香辣雞翅、香辣魚塊等,都是非常適合夏季食用的美食。無論是在家里自己做,還是外出吃飯,這些家常菜都是不錯的選擇。

香辣開胃下飯的家常菜——開胃下飯的家常菜簡單,是一道非常受歡迎的家常菜。它的主要原料簡單,制作過程也非常簡單,但是味道卻是非常好。無論是作為家庭聚餐還是外賣,這道菜都是不二之選。如果你還沒有嘗試過這道菜,不妨動手做一道,讓你在炎熱的夏天里,享受美味又健康的家常菜。

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